Cuando se habla de comida puertorriqueña auténtica en Orlando, un plato siempre se roba el show: el chicharrón crujiente, jugoso y lleno de sabor. Y en Grillers Latin Fusion, este plato icónico tiene nombre y apellido: Nuestro Chef José, maestro del sazón boricua y guardián de una receta que ha conquistado a toda la ciudad.
Si estás buscando el mejor restaurante boricua en Orlando, sigue leyendo. Detrás de cada pedazo perfectamente crujiente hay una historia de tradición, técnica y puro orgullo puertorriqueño.

Cada corte, cada toque de sazón y cada minuto en la freidora cuentan.

Según Nuestro Chef, el chicharrón perfecto requiere:

✔ La carne ideal: cortes frescos, seleccionados a mano.
✔ Un sazón auténtico boricua: mezcla casera con ingredientes tradicionales.
✔ Tiempo y técnica: cocción lenta para suavidad, subida de temperatura para el crujido perfecto.
✔ Paciencia y experiencia: porque un buen chicharrón no se improvisa.

El resultado:
Chicharrón dorado, crujiente por fuera, jugoso por dentro y lleno de sabor puertorriqueño.

Hoy, Grillers trae ese mismo sabor a Orlando, convirtiéndose en un espacio donde los boricuas sienten nostalgia y donde quienes prueban el chicharrón por primera vez descubren un sabor inolvidable. Y como dice Nuestro Chef José … “Aquí cocinamos como en Puerto Rico. Con sazón, con alma y con corazón.”